Lithéns trädgård: vindruvor

Visar inlägg med etikett vindruvor. Visa alla inlägg

fredag 24 september 2010

duktig..... alldeles för sent

Var så duktigt i går och plockade alla Vindruvorna, har aldrig hänt förut.
Men ja, skulle ju göra juice av dem med hjälp av råsaftcentrifugen.

Druvjuice! Men näe, blev inte alls gott, flera av druvorna var på tok för
mogna och smakade av sig rejält jäst på resten. Så flera timmars plockande,
grisande i köket till ingen nytta.

Men jag plockade dem iaf. å nästa år tar jag steg 2
och gör det i tid, skratt

Vad gör du med dina druvor?

Ha en bra helg!

å ps
i Åre har vi fått första snön på fjälltopparna, kontrasterna är stora just nu.-)

tisdag 7 september 2010

det här vill ni inte se....

förlåt... men jag älskar den här tiden

detta är min promenad i trädgården i morse

och i går eftermiddag. Vad kallar man det...

Underbar Höst?

kanske borde jag laga stegen eller byta ut den,

eller så inte.

Här är det ju inte så lätt med lavendel, men med Isop

blir känslan inte helt fel. Hos mig i massor tillsammans

med Oregano. Både humle och bi favoriter. När jag

klipper ner Isopen, sprider jag klippet på ängen, med

hopp om massor av bin och humlor. De behöver vår hjälp

och vi dem!

De rödbladiga Hallonen har fått sällskap av Oregano på

flykt, snygga i hop tycker jag. Men får tyvärr ingen fortsättning.-)

Tagg Aralian är först ut med höst i min trädgård,

tappar snart alla sina blad och grenar.

Vindruvorna Zilga är snart mogna. Godast efter några

frostnätter tycker jag. I år blir det nog juice på dem.

Plockade aldrig några vinbär i år, hann liksom inte

med. I bland blir det bara så.

torsdag 4 februari 2010

Potager Lithéns way

Potage, som är köksträdgård på franska, beskriver en köksträdgård som är vacker att se på. Det är något som kommer att komma allt mer, hoppas jag på. För jag älskar min Potager, och vill absolut inte vara omodärn längre,-)

I vår trädgård finns ett helt eget etage, bara för köksträdgården. Skapandet där är långt i från klart, det pågår hela tiden. Men hela grejen är att det ska vara vackert och fyllt av godsaker i en lättskött vacker miljö. Köksträdgårdsetaget har odlingslådor av betong och trä. Ett trädgårdshus finns för rensning av grönsaker och för lite skugga och regnskydd åt Basilikan. Plommon växer spaljerade som ett staket. Vindruvor klättrar upp över trädgårdshuset, smultron kantar grusgångarna. Odlingslådor av betong med och utan glaslock, håller jorden på plats. Ser till att den blir fortare varm på våren och är lätt att komma åt och rensa. I odlingslådorna samsas grönsaker och kryddor med ätbara blommor. En underbar känsla att få tassa ut och skörda färskare än färskast till måltiden. Livskvalitet, är det för mig.

Planerna pågår sedan i höstas med vad som ska kompletteras sommaren 2010. Ett växthus hoppas vi hinna med, en rejäl mur som stopp för rådjur och för värme också. Ett riktigt utekök i anslutning, med en levande brasa och en ugn ala Jamie Oliver, vore inte dummt. Ett riktigt hallonrike hoppas jag också på. Men först när sommaren är över vet vi vad som verkligen blev av. Annars blev det bara njutning och det är inte så dumt det heller med ett glas rött i sommarkvällen till tonerna av Nora Jones.