Visar inlägg med etikett ätbart. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett ätbart. Visa alla inlägg

måndag 24 september 2012

mossa och frosting ;)

Dammarna har fått en inramning av mossa från vår egen skog. Inspirerad av Chelsea skulle jag gärna haft kuddmossa, men tänker att den naturliga mossan i min närhet, nog trivs bättre och passar bättre in. Sedan undrar jag ju hur man får tag i kuddmossa utan att skövla naturen... Hur som så älskar jag det trolska med mossa och vatten i kombination.. I mossan växer vit Ormöga och Grönliljor. I vår kompletterar jag nog med snödroppar in greeen. 



 Höst minst sagt. I natt hade vi första frostnatten (om man inte räknar knäppen vi hade i juli...) en bra bit in på dagen hade vi ett par minus. Men även det som låg lite deckat i morse har repat sig. Och Hortensiorna som har stått sedan tidigt i våras( fick lite frost även då) står fortfarande såå fina. Lite mindre vita nu och mer gröna i stället. Gör ingenting, utan matchar våra gröna dörrar himla bra.
 Å tänk att tomaterna fortfarande är så fina, nu är det ju frågan om det blir mer förståss. Tjockt ull täcke under natten behöver ligga även om dagen nu är jag rädd. Men tack tomater för denna goda sommar:)


Lönnbräcka! Å sagolikt vacker i höstskrud. Nyplanterad som allt annat här;) så jag vet inte om den kommer att trivas. Ska vara lite kinkig har jag hört, vi får se. Över lever den så blir de tre ännu fler

torsdag 26 juli 2012

köksträdgården börjar ta form

Såå har jag äntligen kommit till den godaste delen av trädgården. Köksträdgården. I vår förra trädgård var den stor. Här finns inte det utrymmet tyvärr, så det gäller att snåla med platsen. Självaste trädgårdslandet blir en jättestor låda, 160 cm bred och drygt 4 meter lång med en höjd på 70 cm kommer den rymma 72 påsar jord;) återkommer om den. Men eftersom den var prio 1 när det gällde utrymmet så får övrigt anpassa sig något:) 

Ett vägghängt bord blev det av egensnickrade konsoller som målades svarta för att försvinna lite, så blev gången inte så trång. Skivan är virke ur den numera kära skräphögen. Hyllan ovanför gjordes med inspiration av Ernst kökshyllor, fast, ska vara helt ärlig så var det i stort sett omöjligt i en trävägg. Så gör det inte hemma;) fast smäckert blir det ju. Ingenting är nyköpt, tycker det i bland går galenskap i det. Letade i gömmorna och hittade mina blå emaljerade kanna och fat. Ett varv med sprayburken så passade de också in. Skönt att kunna ha vatten och någonstans att pyssla och veta var man har sekatören, saxen och snöret eller hur. 

Nästa steg blir att svetsa en spalje till äppelträdet som ska spaljeras mot väggen i u form har jag tänkt (får se) å så att fylla "lådan" med lite prima giftfri jord.....


 Fast viktigaste i en köksträdgård är ju egentligen komposten. Så den började jag min snickarbana med:) Åh herregud vilket mastodontjobb. Gjorde det lite väl krångligt för mig men klarade det helt själv, det är en underbar känsla. Gjorde den av de absolut sämsta brädorna i högen, så dåliga att de inte är någon idé att måla dem rötskadade som de är. Men det gör inget tycker jag. Nästan lite NK finish på dem;) Öppningsbara fack i framkant för att underlätta vis tömmning. Med lock så att en del hushållsrester kan slängas där, men inte tillräckligt tät för animaliskt och tillagat. Men skal, grönsaker, kaffesump mm hamnar där. Känns som en riktig trädgård först när en kompost kommer på plats, tycker inte du? Guld att skörda om ett par år! 

Mycket mer bygga blir det nu när jag värmt upp:) Så Ernst släng dig i väggen, fniss
Hoppas ni har sett att jag hade trappor av ramar som vilar på varandra före Ernst. Å klädställningen... före! Säger bara;) 



onsdag 18 april 2012

Nordiska Trädgårdar 2012: Orsak och verkan, vårt vardagsrum, Skillebyholm

Skillebyholms Yrkeshögskola vann folkets röst
Bästa idéträdgård - besökarnas val!
Så mycket nytänk som det rymdes här WOW


å ja så vackert är grönsaker! Grämer mig att jag inte plåtade framifrån, 
för tänk en så vacker kudde till kökssoffan detta skulle kunna bli! någon kanske kan ta tag i den idén?


Här är man också mån om hur det växer, så ja ja kan tänka mig att äta av allt (biodynamiskt)
odlingen tar över;) trevlig bemanning i monter, höjer ytterligare.
Några andra kan behöva lära sig av Skillebyholm:)
Mmm


"Budskapet är tydligt; den nya – smartare – lyxen är att få odla sin egen mat och dela med sig av det vi kan. Generöst och långsiktigt. För att vi ska bli tillfredställda i livet och känna sammanhang behöver odlingen lyftas in i våra vardagsrum. Odling är så mycket mer än att producera ätliga grödor, odling är större än så, odling är integrerat med själva livet!"


http://www.skillebyholm.org/ biodynamiskt utbildningscenter i Järna

Bra sagt tycker jag!

fredag 12 augusti 2011

Köksträdgården på Läckö Slott






till och med komposten är vacker









Å ja Kronärskocka har jag upptäckt denna sommar
både hur vacker den är och inte minst hur god den
är. Tack allra bästa vän för det!


Lägg till bildtext



Manshöga brukar man ju säga, men dessa
var ju längre än så;)







Var där för några dagar sedan men Längtar redan tillbaka!
Härifrån kommer mycket av inspirationen till min
nästa köksträdgård att komma, ofrånkomligt!

onsdag 8 juni 2011

Romo Trädgård


Romo Trädgård är en riktigt fjällnära och ekologisk trädgård belägen mellan Åre (15 km) och Järpen (10 km). Som odlar blommor, kryddor och grönsaker utan kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller genmodifierade organismer, å det gillar jag!!!






På våren kan man köpa plantor från växthuset och i slutet på sommaren grönsaker och ägg i gårdsbutiken. Å äggen är guda goda, för om dagarna går hönorna fritt på gården och sprätter. Här finns även perenner och en del fruktträd och buskar för fjällklimat:) underbart!






Karin berättar att det känns meningsfullt att odla egna grönsaker, fulla med smak och näring, till sig och sin familj och göra det möjligt att erbjuda nyskördade grönsaker och gårdsägg till närområdet. Grönsaker som odlas på ett bra sätt och som inte tappat smak och vitaminer/mineraler av transporter och lagring


Växthuset har öppet från mitten på maj och juni ut. Måndag till Fredag kl 12:00 till 18:00. Lördag- Söndag 12 till 16 under Maj och Juni. Här finns också Åre Hundhotell som har öppet, året runt! 


Hur trevligt som helst att besöka, med kaniner, höns och ankor, en upplevelse

http://www.romotradgard.se/index.html